Dans un monde où le gaspillage alimentaire est devenu une préoccupation majeure, FoodTusker arrive avec une promesse claire : ne plus jamais oublier ce qu’on a dans le frigo. Cette boîte intelligente, connectée et pensée pour les foyers modernes, pourrait bien transformer nos habitudes de conservation.
La start-up FoodTusker, fondée par Steve Hong, entend révolutionner le quotidien avec une solution simple : une boîte hermétique, connectée, capable de suivre la fraîcheur des aliments, alerter l’utilisateur et même suggérer des recettes en fonction du contenu. La gamme du constructeur s’agrandit avec un système intelligent pensé pour réduire drastiquement le gaspillage domestique.
Une boîte de conservation intelligente et connectée
FoodTusker repose sur une idée simple mais puissante : intégrer des capteurs à une boîte de conservation classique. Ces capteurs mesurent l’humidité, la température et détectent si la boîte est ouverte ou non. Chaque boîte est équipée d’un QR code unique lié à une application mobile qui enregistre la date de stockage, le type d’aliment et son état de fraîcheur.
A relire : Shelfy, la solution au gaspillage alimentaire ?
Avec Shelfy, la société Vitesy entend proposer un objet connecté pour notre frigo qui serait en mesure d’améliorer la durée de conservation des aliments que vous avez dans le réfrigérateur. Et en…
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Une notification vous alerte quand un produit approche de sa date limite ou commence à perdre de sa qualité. En synchronisant plusieurs boîtes, l’utilisateur peut visualiser en un coup d’œil ce qu’il possède dans son réfrigérateur, où qu’il soit.
Un écosystème mobile pour piloter sa cuisine
L’application FoodTusker accompagne l’utilisateur dans toutes les étapes, de l’achat à la consommation. Une fois les aliments stockés, l’utilisateur peut les catégoriser (produits frais, plats cuisinés, restes, etc.), recevoir des suggestions de recettes anti-gaspillage, ou encore créer des rappels pour consommer un produit avant une date donnée.
La technologie s’appuie sur des algorithmes d’apprentissage pour proposer un usage plus personnalisé au fil du temps, en fonction des habitudes de consommation de chaque foyer. L’objectif : ne plus jamais jeter un aliment oublié.
Une conception pensée pour la durabilité
Côté design, FoodTusker propose des boîtes modulables, empilables, avec un couvercle étanche, compatibles lave-vaisselle et micro-ondes. Le matériau utilisé est sans BPA, durable et résistant à l’usage quotidien. L’électronique embarquée est discrète et alimentée par une batterie rechargeable via USB-C, offrant une autonomie de plusieurs semaines.
La marque étoffe son catalogue avec différents formats adaptés aux besoins : lunch box, boîte à légumes, boîte à sauces, etc. L’ensemble est pensé pour s’intégrer facilement dans les habitudes culinaires existantes, sans les bouleverser.
Une réponse concrète à un enjeu global
Chaque année, ce sont plusieurs millions de tonnes d’aliments jetés inutilement. FoodTusker s’inscrit dans une dynamique de lutte contre ce phénomène, en ciblant l’une de ses causes principales : l’oubli ou la mauvaise gestion des restes alimentaires.
À l’échelle d’un foyer, cela représente des économies substantielles sur l’année. La marque met d’ailleurs en avant des chiffres issus de ses premiers tests utilisateurs : une réduction moyenne de 30 % du gaspillage alimentaire dans les foyers équipés.
Vers une cuisine 100 % connectée ?
FoodTusker ne compte pas s’arrêter là. L’entreprise évoque déjà de futures intégrations avec des assistants vocaux (Google Assistant, Alexa), des balances connectées ou des systèmes domotiques. L’idée est d’intégrer FoodTusker dans une vision plus large de la cuisine intelligente, capable de gérer à la fois le stock, la cuisson, et la planification des repas.
Cette boîte connectée devient alors un maillon central d’un écosystème où l’utilisateur reprend le contrôle de son alimentation, de façon simple, efficace, et durable.
Récapitulatif technique
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Boîte de conservation connectée via QR code et application mobile
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Capteurs d’humidité, température, ouverture
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Notifications intelligentes via smartphone
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Suggestion de recettes anti-gaspillage
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Compatible lave-vaisselle et micro-ondes
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Plastique sans BPA, design modulaire
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Batterie rechargeable USB-C, autonomie prolongée
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Formats variés adaptés aux usages quotidiens
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Application iOS/Android gratuite
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Intégrations futures avec assistants vocaux
D’autres produits de la marque :
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